
從三台時代,家家戶戶守在電視機前看「星星知我心」、「煙雨濛濛」、「一代女皇」的年代,到了第四台盛行,大家開始收看「霹靂火」「台灣龍捲風」「飛龍在天」的時代。
現在,八點一到大家都在做什麼呢?
→ 看手機!
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「愛做料理的小孩不會挑食!」
我家女兒最近很愛搬個小板凳,站在流理檯旁邊陪我聊天,即使只是切個水果,他也問東問西的,非常好奇。我認為讓女兒參與料理的過程,不僅可以讓她得到成就感,相信吃起來也會特別美味。因此,這次要教他人生中的第一個創意料理「和風米漢堡」!
首先選米就很重要了,為了省卻麻煩,我們使用免洗、免浸泡的「好米食代 御選精米」。現在食安問題這麼嚴重,就連選個米也要格外費心,於是上網查詢了一下,在頂好就可以買到的「好米食代」,與「義美」的米類產品都是來自【五王糧食】,採用超臨界技術分離農藥、重金屬等殘留物,既然如此,我就很放心的使用囉!
據說飯要煮得好吃,從洗米就開始決定了,因為多餘的清洗,反而讓米中的水分過於飽和,也會流失水溶性的B群,因此使用免清洗的米,可以說是「好的開始,就是成功的一半!」

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我們都知道台灣是個多山的島嶼國家,但是台灣究竟有多少山超過三千公尺呢?這恐怕很多人不曉得了!
同樣是島國的日本一共有21座,除了聞名的富士山,還有被稱為南、北阿爾卑斯的日本屋脊,如飛騨山脈、赤石山脈等等。而遠在歐洲的島國英國,連一座超過三千公尺以上的高山也沒有。
但是台灣這個彈丸之地,竟然就有268座三千公尺以上的高山,因此造就了台灣豐富而多樣的生態種類。我們保有這麼優質的自然風景,實在要多利用休閒時間爬爬山,欣賞這些上天給予的美麗恩惠。

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隨著歲月的增長,同窗好友們紛紛步入婚姻,現在每年參加婚宴的比率,已經從高峰期逐漸銳減。
想想「那些年,我們吃過的喜酒」,有的浪漫、有的華麗、有的好吃、有的卻讓我們......眉頭一皺!
這次參觀了
新北市老字號的「怡人園」,就發掘了一些選擇
婚宴場地的眉角。
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台灣第一部以鑑識科技為主題的影集,劇中特殊的化妝讓人驚艷,這次的記者會邀請了化妝師將化妝技巧大公開!!
這部戲為了呈現真實效果,根據劇組人員說每具屍體都要化好幾個小時的妝,而且為了連戲,還要克服因為天氣變化影響化妝的問題。
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「在悲傷的另一邊,有一條不同的出路
會讓你更堅強、更堅定,讓你自己找到想要的人生」

(圖片取自)
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孩子愛挑食、吃飯吃太慢、不肯動手自己吃、只吃零食不吃正餐......,這些場景也在你家上演嗎?
「吃飯時間」似乎是很多父母的難題,每次家長們聚在一起,總是會討論該如何讓孩子愛上食物?
其實,讓孩子自己動手做料理倒是一個不錯的方式!建立幼兒的生活習慣是透過玩樂而學習來的,根據美國愛荷華大學 (University of Iowa) 的心理學專家研究發現,一歲多的孩子如果用手去玩食物而且玩得越亂的,他們辨認這些食物的速度比起其他小朋友快得多,因為這樣的孩子是用全身的感官在學習新的事物,所以許多專家也建議:可以藉由「玩食物」的方式來練習與認知吃飯這件事。
現在,市面上也有好多關於親子料理的書,教大家如何和小朋友一起做料理,不過一開始想引起小朋友興趣,不妨從一些料理活動開始。
這次受邀參加樂雅樂「恰恰特快車小小料理達人營」是位在
ROYAL樂雅樂忠孝明曜店,我們走到明曜百貨後面的巷子,兄妹倆一眼就發現餐廳所在,明顯的旗幟與標示,讓孩子像是在尋寶,一路領著我們前進。
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連休假期,臨時想舉辦家族旅遊,但是到處都訂不到房,沒想到,泰雅渡假村居然還有空房!
原來這裡有54間小木屋,所以超好訂房的。
而且由於人數一直未定,房間數也跟客服改來改去,但是客服都很親切的回覆。
從台北出發到這裡約兩個半小時(沒有塞車的情況下)。
抵達後,先將車子停在停車場,就有可愛的遊園火車來接我們到飯店。
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能讓你深藏在記憶裡的是一道美食、一件禮物,還是一位戀人?
這些都是看得到、摸得到,還吃得到的東西,但是我卻喜歡一抹「味道」,像是母親臉上擦著保養品的香味、父親穿的襯衫有著洗衣精的潔淨味道、外婆手上有著種植花草的芬芳......
這些味道,都帶給我一種莫名的安全感。
今年的情人節收到一個特別的禮盒,是帶有清香的馬鞭草香氛用品,馬賽液態皂+護手霜。
這個味道讓我想起,炎炎夏日吃著挫冰那般清新舒適。
於是,今年的情人節,我決定帶著它一起與我們去泡溫泉。
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相識時用餐可能要優雅矜持,相戀時吃飯注重甜蜜浪漫,如果已經是老夫老妻,約會用餐還能吃出什麼「激情」呢?
除了高檔的西式料理、大排長龍的日本料理......,這次來點新鮮變化吧!
某日午間,久違的兩人世界,不用顧慮小孩要吃什麼,來到這間Chili Crabs,它可不是一般的餐廳,是一間沒碗盤、沒叉匙,必須自己動手吃的美式海鮮餐廳。
你幫我撥蝦,我幫你撥蟹,也是一種濃情蜜意,讓我們好好享受了一個奔放的約會。
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