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說起港式飲茶,第一次的記憶就是小時候的遠東飯店鑽石樓 。
現在各大飯店有飲茶已經不稀奇了,但是有明星廚師的茶樓可就不多了。
在建國花市旁的福容大飯店,正是由名廚阿基師領軍的茶樓。
飯店門口就有著大大的阿基師招牌。
過年期間,與家人一同來此用餐,中午時刻氣氛雖然沒有很熱絡,但是也顯得清幽。
可別懷疑,由於茶樓與日本料理位於同一餐廳,因此共用一個入口。
門口也有阿基師港式茶點的立牌。
餐廳為我們一家準備的包廂,在獨立的空間裡不擔心孩子亂跑,也不用擔心吵到別人。
首先,先來點小點暖胃。
果然很有水準,比起一些連鎖店要來的好吃多了。
價位其實也不算高的阿基師港式飲茶,每道都很精緻,CP值頗高。
由於與日本料理同一個餐廳,因此我們也點了一些來享用。
但是這盤要價不斐,比起港式飲茶就覺得天壤之別阿!
偏鹹的串燒,可能適合當下酒菜吧!
擺盤裝飾是不錯,但是小小兩塊牛小排就要九百多,真是有種被搶的感覺耶!
港式飲茶,很適合三五好友,或是一家人來享用,這次發現這個好餐廳,以後又多了聚會的好地點囉!
福容大飯店台北
地址:台北市建國南路一段266號
TEL:886-2-2701-9266
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